Menu Nasi Kotak Sederhana


Menu Nasi Kotak Sederhana
Mudah-mudahan menu ini bisa dijadikan salah satu menu alternatif jika mendapat pesanan nasi kotak dengan budget minim. Saat itu pesanan datang dari salah satu sekolah yg sedang mengadakan acara, pihak EO menghubungi Saya dan pesan nasi kotak dengan harga Rp. 12.000,- per kotak. Untuk saat ini mungkin harganya tidak bisa lagi ya, karena setelah aq hitung harga bahan baku saat itu dengan sekarang rata2 naik 30%, untuk harga Rp. 15.000,- per kotak masih memungkinkan untuk diterima ordernya.

Menu :
  1. Nasi putih bungkus daun
  2. Ayam goreng lengkuas/ ayam bakar
  3. Perkedel Jagung
  4. Sambal tomat
  5. Oseng kacang panjang/ cah buncis/cap cay/ cah jagung muda
  6. Tempe bacem
  7. Tahu bacem
  8. Kerupuk
  9. Buah musiman (jeruk/semangka/rambutan dll)
  10. Air mineral cup

Ayam goreng lengkuas
  • Bahan-bahan
  • Ayam uk sedang (600 gr)
  • Bumbu jadi untuk membuat ayam goreng
  • Lengkuas parut atau lengkuas halus
  • 3 Daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt bubuk kaldu ayam
Cara membuat :
  • Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih.
  • Tumis bumbu ayam goreng hingga harum, masukkan : lengkuas ,daun jeruk purut, daun salam dan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna, tambahkan air.
  • Masak hingga air mengering dan bumbu mengental. Jika air sdh mengering tapi ayam belum matang, tambahkan lagi air, masak hingga ayam matang. Tiriskan.
  • Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah semua ayam di goreng, terakhir goreng bumbu ayam hingga kering. Campur ayam goreng dengan bumbu goreng.
  • Jika ayam akan dibakar, tambahkan 1 sdm kecap pada bumbu ayam. Bakar ayam hingga bumbu yg menempel pada ayam setengah mengering.

Hubungi Kami di Tlp: 02197050900 Pin: 2893F50B untuk Pesan Nasi Box Jakarta. Kami menerima order pesanan nasi box untuk Tasyakuran, Nasi Box Selamatan, Nasi Box untuk Halal Bi Halal, Nasi Box Buka Bersama, Nasi Box Untuk Arisan, Nasi Kotak, Nasi Bungkus, Nasi Box Acara Wisata, Nasi Box Nasi Kuning / Nasi Uduk, Untuk area Jakarta Selatan dan Jakarta Barat. minimum order 30 box. Kami mengutamakan pelayanan terbaik dari sisi menu dan rasa. Terima kasih.

 
New 2014

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Postingan (Atom)